当農園は新潟県の県北村上市の猿沢という旧朝日地区にあります。
エコファーマーの認定を受けている私たち菅井農園は、フルーツをこの地域の特産品にしたい、また、沢山の人に食べて喜んでもらいたいという思いからこの事業をはじめました。
菅井農園では、自然にやさしく、お客様に感動を与えられる農産物を作ることをモットーしています。
有機質100%、天然由来の肥料を使い、農薬も極力使いません。
農薬使用回数は新潟県の裁判基準の8割減〜無農薬栽培を心がけています。
除草剤は一切使わず、全て草刈りにて対応。(園でお子さまが遊んでも安全です!)
納豆菌や酵母菌、乳酸菌、光合成細菌など自然の菌にて樹自体を健康な状態にしているのです。
このような愛情と手間暇をたっぷりかけて育てられたぶどうは甘く上質。
きっと感動を与えられる味に仕上がっていると思います。
是非ご堪能ください。
菅井農園が美味しさをお届けするために
経営理念
・自然を大切にする
・お客様に見て、食べて感動を与えられる農産物を作る
・畑に存在する微生物、動物など環境に配慮した栽培を目指す
・遊び心を忘れず毎日楽しみながら仕事をする
肥料
・牡蠣殻、乾燥昆布、ミネラルなど有機質100%、天然由来の肥料
・自家製米ぬかぼかし(年3回散布)
農薬
・除草剤は一切使用せずすべて草刈りを行っています
・農薬使用回数は新潟県の栽培基準の8割減〜無農薬栽培です
・納豆菌、酵母菌、乳酸菌、光合成細菌などの菌体散布を定期的に行い、 樹自体を健康な状態にし出来るだけ農薬に頼らないようにしています。
収穫時期と取扱い品種
ぶどう
●8月上旬〜 :お中元、贈答用 無農薬栽培
黒ぶどう/あづましずく、グランピオーネ、ブラックフィンガー、マスカットノワール
青ぶどう/シャインマスカット
赤ぶどう/ベニバラード、サマークイーン、バイオレットキング
●9月上旬〜 ぶどう狩り体験園 (無化学肥料 8割減農薬栽培)
黒ぶどう/ピオーネ、ナガノパープル、ブラックビート、マスカットノワール、オーロラブラック、涼香
青ぶどう/シャインマスカット、マスカサティーン、翠峰、ゴールドフィンガー、小指の思い
赤ぶどう/クイーンニーナ、クイーンセブン
用途別ぶどう
ぶどう:ワイン用
(白)シャルドネ、(赤)ピノ・ノワール
ぶどう:干しブドウ用
ナイアガラ
加工品
ぶどうコンポート、ぶどうジャム、ぶどうジュース、ワイン